每 100 克
| 水 (克 ) | 3.0 |
| 热量 (大卡 ) | 497.0 |
| 热量 (千焦 ) | 2079.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.6 |
| 总脂肪 (克 ) | 25.2 |
| 灰份 (克 ) | 1.2 |
| 碳水化合物 (克 ) | 66.1 |
| 钙 (毫克 ) | 43.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.07 |
| 镁 (毫克 ) | 36.0 |
| 磷 (毫克 ) | 80.0 |
| 钾 (毫克 ) | 208.0 |
| 钠 (毫克 ) | 290.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.6 |
| 铜 (毫克 ) | 0.3 |
| 锰 (毫克 ) | 0.363 |
| 硒 (微克 ) | 2.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.195 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.205 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.99 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.171 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.017 |
| 总叶酸 (微克 ) | 51.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 45.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 6.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 83.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 4.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 8.316 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.011 |
| 14:0 (克 ) | 0.125 |
| 16:0 (克 ) | 3.996 |
| 18:0 (克 ) | 4.116 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 13.077 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.018 |
| 18:1未分化 (克 ) | 13.061 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.62 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.486 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.134 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.064 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.141 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.189 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.337 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.184 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.081 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.084 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.224 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.148 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.222 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.166 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.089 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.143 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.232 |
| 谷氨酸 (克 ) | 1.397 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.146 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.484 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.235 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 12.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 91.0 |